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廣州威雅斯微波設備有限公司
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茶葉微波殺青設備
更新時間:2023/10/26
茶葉微波殺青設備
微波殺青機是利用物料自身水分形成蒸汽環境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮艷,同時在殺青環節蒸發掉10%的水分,節省了后續烘干成本。殺青完畢,再經微波烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,完全不破壞和改變物料營養成分,同時具有殺菌功能,經微波烘干的金銀花含菌量完全可以達到食品QS認證要求的衛生標準。據實際測算,微波烘干4.5斤鮮花可出1斤干花,干出率比晾曬法高出8%。
  常規型號設備的技術參數請在技術能數表查看。

? ? ? ?非常規型號設備沒有現貨,我們將充分了解您的應用需求,

? ? ? ?專門為您定制適用的設備。

我要技術方案

設備概況

微波殺青機是利用物料自身水分形成蒸汽環境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮艷,同時在殺青環節蒸發掉10%的水分,節省了后續烘干成本。殺青完畢,再經微波烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,完全不破壞和改變物料營養成分,同時具有殺菌功能,經微波烘干的金銀花含菌量完全可以達到食品QS認證要求的衛生標準。微波殺青設備是非標定制設備,外觀造形見圖,技術參數及報價僅供參考。威雅斯微波設備公司可以根據你的需求定制。歡迎來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。

設備工作原理

1、微波殺青設備工作原理:

微波殺青機外部結構與常規微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發的水分子在一定范圍內得以保留形成殺青環境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經過3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質殺青處理。殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。

隧道機原理圖(無電話).png


設備圖片

藥材烘干設備1.jpg

金銀花烘干設備.jpg

金銀花烘干設備1.jpg

菊花烘干設備.jpg





設備技術參數

2、設備主要技術參數:

威雅斯殺青微波機由輸送系統、微波抑制器、微波加熱箱體、微波發生系統、電源系統組成、排濕排熱系統、檢測與控制系統組成。

①電源要求:三相五線動力電源380V±10%? ?50Hz±1%

②輸入功率:由設備具體型號決定。

③微波輸出功率:由設備具體型號決定。

④微波工作頻率:2450±50MHz

⑤環境溫度: 5~40℃  相對濕度:≤90%

⑦冷卻方式:風冷或水冷。

⑧磁控管壽命:大于8000小時

⑨微波泄漏:符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2

⑩符合GB5226電氣安全標準

殺菌設備型號表.jpg


設備應用

3、設備應用范圍:

微波殺青殺菌設備適用于茶葉、綠茶、花茶、玫瑰花蕾、金銀花、桂花、菊花、枸杞芽、薰衣草、薄荷、荷花、茶葉、四季花、黃花菜,牡丹花等烘干干燥、殺青、殺菌中。

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